close
冷冷的下雨天最討厭了，這時候一個人的晚餐我就想到這道有老媽的味道的麻油麵線，老媽教我的
很簡單，味道很讚，又很適合冬天的料理
材料：
1.麻油（老媽要我帶上台北的，真的有媽媽的味道）
2.薑片少許（薑是老的好！）
3.肉片（豬肉片比較快熟，也不用燉）
先放麻油和薑片爆香
接著把肉片放入一起炒
肉片炒的差不多之後，加入水，煮沸（好像廢話），覺得差不多了就可以了
另外將麵線燙好，在把麻油湯與肉片放進去就完成了
如果想要營養均衡點，記得放點青菜，這樣就是很棒的一餐
PS.炒肉片時再放一些米酒，哇......那味道更讚了！
全站熱搜
留言列表
食 (5)
