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小夏在Bear Cake真的沒幫什麼忙,唯一有親手參與到的是製作堤拉米蘇
而且還是最最"困難"的部分 : P,堤拉米蘇底部的餅乾打底
我和哈先生就買了四盒回台北,只能說真的很好吃,讚~
這就是我負責打底的餅乾層,餅乾是用圓形的奇福餅乾,當場敲碎再放入模型中,壓到緊實
放入第一層慕思
在巧克力蛋糕上刷上咖啡與酒
將巧克力蛋糕淹沒在第一層慕思中
填入第二層慕思,並抹平,接著放入冰箱冷藏
冷藏固定後,再撒上巧克力粉
完成品,堤拉米蘇
堤拉米蘇裝盒照,6吋NT$150-
禮盒很漂亮,很適合送人,而且價格也很漂亮喔~
重點是,好吃,東西一定要好吃才會有口碑,堤拉米蘇真的大推薦!
這張相片很醜很凌亂
但這頓辛苦過後的四人晚餐,很好吃很開心
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